Chambrehôte Beaune
Guigone de Salin

A 18 ans, elle devient la troisième épouse de Nicolas Rolin, Duc de Bourgogne, de 30 ans son aîné. Elle restera à ses côtés toute sa vie et lui donnera 3 enfants.

Ensemble en 1443, ils fondent les célèbres Hospices de Beaune.

Elle introduit petit à petit l'art dans l'hôpital. Les indigents,les pélerins et les pauvres malades sont soignés dans un somptueux décor.

En 1462, devenue veuve, Guigone de Salin continue de diriger seule l'Hôtel Dieu jusqu'à la fin de sa vie et se consacre au réconfort des malades.